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      <image:title>GLOSSAR</image:title>
      <image:caption>Anhand der Bezeichnung ‘Lebendmasse’ wird die sprachliche Abwertung von einzelnen Tierindividuen deutlich. Die individuellen nichtmenschlichen Tieren werden dabei zu einer passiven Masse – also zu einem beliebigen Objekt unter vielen, die “verarbeitet” (= ausgebeutet und getötet), vermarktet und anschließend verkauft werden. Alternative Begrifflichkeiten: Gewicht der transportierten Tiere Gewicht der für die Schlachtung bestimmten Tiere (vgl. von Gall 2020:90)</image:caption>
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      <image:caption>Auch mit der beschönigenden Bezeichnung ‘Verlust’ oder ‘Ausfälle’ soll verheimlicht werden, dass Jungtiere frühzeitig sterben – daher muss unbedingt eine neue Begriffsdefinition für sterbende Tiere gefunden und etabliert werden. Alternative Begrifflichkeiten: Frühzeitiger Tod von Ferkeln, Kälbern etc. (vgl. von Gall 2020:76)</image:caption>
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      <image:caption>‘Artgerecht’ und ‘tiergerecht’ sind beschönigende Begriffe, die suggerieren, sie wären auf Grundlage ethischer und naturwissenschaftlich fundierter Rahmenbedingungen entstanden. Es herrscht jedoch eine große Unklarheit in der Bevölkerung, wie die biologischen Voraussetzungen und ethischen Werte einer ‘artgerechten’ Haltung definiert sind. Indem viele Menschen ‘artgerecht’ als naturwissenschaftlich definierten Begriff einordnen, wird die Grundlage für die Legitimierung der Ausbeutung und Benutzung von nichtmenschlichen Tieren erst ermöglicht. Der problematische Begriff ‘Tierwohl’ wird übrigens häufig als Synonym für ‘artgerecht’ und ‘tiergerecht’ verwendet. (vgl. von Gall 2020:23-24) Alternative Begrifflichkeit: tiersensibel</image:caption>
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      <image:caption>Die Bezeichnung nichtmenschliches Tier bzw. Individuum oder Lebewesen verdeutlicht, dass die Grenze zwischen Menschen und Tieren nicht so eindeutig ist, wie lange postuliert. Das kompromisslose Mensch-Tier-Abgrenzen führt zur Konstruktion des tierlichen Lebens als Anderes. Dies ist ein Prozess, in dem das Eigene durch die Abwertung des Anderen aufgewertet und normalisiert wird. Ähnlich zu den Begriffspaaren weiblich-weibisch und kindlich-kindisch ist ‘tierisch’ negativ konnotiert. Alternative Begrifflichkeiten: Nichtmenschliches Tier/Individuum/Lebewesen tierliches Individuum/Lebewesen tierlich  (vgl. Mütherich 2009:81 ff.; Kompatscher-Gufler/Schachinger/Spannring 2017:54)</image:caption>
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      <image:caption>Mit der Formulierung ‘Veredelung’ soll die Haltung und (Be-)Nutzung von wirtschaftlich be-/genutzten Tieren beschönigt werden. Doch “selbst wenn man die ‘Veredelung’ rein wirtschaftliche betrachtet und die Ethik ausblendet, muss aus volkswirtschaftlicher Sicht auf die katastrophalen Folgen des global wachsenden Konsums von tierbasierten Produkten hingewiesen werden. Insofern ist die Rede von ‘Veredelung’ in jedem Fall eine ökonomische Realitätsverleugnung.” (von Gall 2020:88) Alternative Begrifflichkeiten: Tier(be)nutzung Schweinehaltung</image:caption>
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      <image:caption>Nichtmenschliche Tiere werden oftmals in umweltpolitischen Diskursen als ‘menschliche Ressourcen‘ geframed und mit Pflanzen und Rohstoffen verglichen. Diese Formulierung reduziert nichtmenschliche Lebewesen auf ihren ökonomischen Nutzen während ihr individueller Wert negiert wird. “Dabei wird der ethische Unterschied zwischen der Nutzung von Pflanzen und Tieren verkannt. Im Gegensatz zu Pflanzen verfügen Tiere über eine eigene, bewusste Sicht auf die Welt” (von Gall 2020:88). Solange besonders wirtschaftlich be-/genutzte Tiere weiterhin als ‘Ressourcen’ geframed werden, wird das normalisierte Bild jener Tiere als Maschinen oder Automaten nicht verschwinden. (vgl. von Gall 2020:91)</image:caption>
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      <image:caption>Auch anhand der Etymologie von Begrifflichkeiten wie ‘Vieh’ lässt sich die Ambivalenz zwischen wirtschaftlich be-/genutzten Tieren und der finanziellen Werteorientierung des Menschen herstellen: pecunia (lat.) = Vermögen, Geld pecus (lat.) = Vieh stock (engl.) = Kapital, Vermögen, Viehbestand (vgl. Nieradzik 2016:122)</image:caption>
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      <image:caption>Bei der Bezeichnung ‘Nutztier’ handelt es sich um einen eindeutigen sprachlichen Vorgang der Abwertung – denn der menschliche Nutzen wird durch Sprache als zentrale Wesenseigenschaft den nichtmenschlichen Tieren zugeordnet, während ihr individueller Eigenwert ausgeblendet wird. Alternative Begrifflichkeiten: wirtschaftlich be-/genutztes Tier (für Nahrungszwecke) be-/genutztes nichtmenschliches Tier (für die Pelzherstellung) be-/genutztes nichtmenschliches Tier (vgl. von Gall 2020:78 ff.)</image:caption>
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      <image:caption>Mit dem Begriff ‘Tierschutz’ werden im Allgemeinen Maßnahmen bezeichnet, die nichtmenschliche Tiere vor Leid und Schmerzen bewahren und deren Wohlergehen stärken sollen. Problematisch bei der Benutzung des Begriffes Tierwohl – beispielsweise auch bei der Implementierung von sogenannten ‘Tierschutzmaßnahmen’ – ist, dass dieser Begriff suggeriert, dass es diesen Tieren tatsächlich gut geht. Unter dem Deckmantel des ‘Tierschutzes’ werden also viele Tierschutzmaßnahmen eingeführt, die zumeist nur ökonomische Vorteile für den Menschen bieten – und sich nicht dem Schutz und Wohlbefinden von nichtmenschlichen Tieren widmen . Alternative Begrifflichkeiten: Veterinärmedizinische Grundversorgung Tiernutzungssiegel anstelle von ‘Tierschutzsiegel‘ (vgl. von Gall 2020: 53-55)</image:caption>
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      <image:caption>Mittels Formulierungen wie ‘Produktion’ von Milch oder ‘Produktion’ von Ferkeln werden wirtschaftlich be-/genutzte Tiere durch Sprache zu einem Produkt bzw. einer Ware gemacht. Die Schöpfung und Kontrolle des Lebens eines nichtmenschlichen Tieres als ‘Produktion von Fleisch’, ‘Milchproduktion’ oder ‘Ferkelproduktion’ zu bezeichnen, führt dazu, dass jene Tiere als gefühllose Objekte porträtiert und wahrgenommen werden. Alternative Begrifflichkeiten: Tötung/Züchtung/Nutzung von nichtmenschlichen Tieren Entnahme von Eiern Wegnahme der Milch (vgl. von Gall 2020:83)</image:caption>
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      <image:caption>Der Begriff 'Tierwohl' wird seitens der Tier- und Agrarindustrie und der Politik als Marketinginstrument benutzt, um das Leben von wirtschaftlich be-/genutzten Tieren in genau so ein positives Bild zu rücken: Denn mit dem Begriff Tierwohl konnotiert man automatisch das Wohlbefinden von nichtmenschlichen Tieren. Betrachtet man jedoch die genaue Definition von Tierwohl wird deutlich, dass eher das Gegenteil der Fall ist: "Erstens meint ‘Tierwohl‘ bzw. animal welfare entgegen der spontanen sprachlichen Assoziation eben nicht einen positiven Zustand oder das gute Leben, sondern kann einen „guten“ oder „schlechten“ Zustand beschreiben" (von Gall 2020:42). Der Begriff Tierwohl wird also äußerst manipulativ eingesetzt, da in Wahrheit Tierwohl in den meisten Fällen nur geringfügig weniger Tierleid bedeutet. Alternative Begrifflichkeiten: Weniger Leid anstelle von ‚mehr Tierwohl‘ Tierliche Interessen Befinden (vgl. von Gall 2020:40 f.)</image:caption>
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      <image:caption>Auch die Bezeichnung ‘Schlachtreife’ ist stark euphemistisch geprägt, denn mit der ‘Schlachtreife’ eines nichtmenschlichen Tieres ist im eigentlichen Sinne der wirtschaftlich rentabelste Tötungszeitpunkt jenes Tieres gemeint. Diese euphemistische Bezeichnung verschleiert die Realität der Tiernutzungsindustrie – denn wirtschaftlich be-/genutzte Tiere werden gewaltsam und allein zum Genuss des Menschen getötet. Alternative Begrifflichkeit: wirtschaftlich rentabler Tötungszeitpunkt (vgl. von Gall 2020:85)</image:caption>
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      <image:caption>Auch der Begriff ‘Schlachttier’ ist höchst problematisch, da sich dieser nur auf den menschlichen (wirtschaftlichen) Nutzen und die Nutzbarmachung des nichtmenschlichen Tieres bezieht. Indem sprachlich das Bild eines nur zum Zweck der Schlachtung existierenden Lebewesens konstruiert wird, werden tierliche Individuen abgewertet, um die Tötung dieser Lebewesen zu legitimieren und die emotionale Distanz zu den jenen Individuen aufrechtzuerhalten. (vgl. Mahlke 2013:40) Alternative Begrifflichkeit: wirtschaftlich be-/genutztes Tier (vgl. Kurth 2016:181)</image:caption>
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      <image:caption>Mit der Beschreibung einer Tötung als ‘ordnungsgemäß’ wird der Eindruck vermittelt, diese würde frei von Leid stattfinden können. Die Bezeichnung der Tötung als ‘human’ ist noch problematischer, weil sie diese in dem als positiv aufgefassten ‘humanen’ Bereich ansiedelt. Alternative Begrifflichkeiten: Leidmindernde Maßnahmen bei der Tötung Weniger qualvolle Schlachtung (vgl. von Gall 2020:37 ff.)</image:caption>
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      <image:caption>Nichtmenschliche Tiere als Masse zu porträtieren macht diese gesichtslos und spricht ihnen den Wert ihres individuellen Lebens ab. Dazu ist der Begriff ‘Massentierhaltung’ nicht legal definiert. Die “Verordnung zum Schutz gegen die Gefährdung durch Viehseuchen bei der Haltung von Schweinebeständen” aus dem Jahr 1975, welche unter dem Kurztitel “Massentierhaltungsverordnung – Schweine'“ bekannt war, wird als Ursprung des Begriffs ‘Massentierhaltung’ vermutet. Damit ginge der Begriff auf die Debatte im Zusammenhang zwischen Zoonosen und industrieller Schweinehaltung zurück. Alternative Begrifflichkeit: Tier(nutzungs)industrie (vgl. Wissenschaftliche Dienste 2020:7)</image:caption>
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      <image:caption>‘Tierhalter:in’ und ‘Landwirt:in’ sind beschönigende und fehlleitende Bezeichnungen, da die Interessen aus der Landwirtschaft häufig mit den Bedürfnissen von nichtmenschlichen Tieren gleichgesetzt werden - was problematisch ist, denn viele Landwirt:innen halten gar keine Tiere. Deshalb sollte der Begriff ‘Landwirtschaft‘ nur in Bezug auf landwirtschaftliche bzw. ackerbauliche Betriebe verwendet werden – und nicht in Bezug auf wirtschaftlich be-/genutzte Tiere. Denn zumeist werden jene Tiere in Betrieben gehalten, bei denen überhaupt kein Land bewirtschaftet wird. Der Anbau von Pflanzen ist nicht mit der Mast, Haltung und Tötung von wirtschaftlich be-/genutzten Tieren gleichzusetzen. Alternative Begrifflichkeiten: Tiernutzer:innen Tier(nutzungs)wirtschaft wirtschaftliche Tiernutzung zu Nahrungszwecken (vgl. von Gall 2020:56-58)</image:caption>
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      <image:title>About Us</image:title>
      <image:caption>Anstoß zu dieser Arbeit gab uns, Studentinnen der angewandten Kulturwissenschaft und Kultursemiotik, ein doppeltes Unbehagen: Die stete Ausbeutung westlich-hegemonialer Art von Mitwelt, Mitmenschen und Mitgeschöpfen und die gleichzeitige elfenbeinturm-artige Distanz oder gar Schadhaftigkeit, die wir in den uns ausbildenden Bildungseinrichtungen wahrgenommen haben. Die Kluft zwischen vorhandenem Wissen und den vorfindbaren Verhältnissen stört uns in vielerlei Hinsicht. Besonders deutlich tritt diese in dem Verhältnis zwischen den als ‘Wir’ und den als ‘Andere’ deklarierten Subjekten zu Tage. Dabei ist es den Kulturwissenschaften zu eigen sich der gesamten Bandbreite der Künste, Überzeugungen und kommunikativen Praktiken einer Gesellschaft zu widmen. In der institutionellen Fortführung und Anlehnung an die Birminghamer Cultural Studies liegt das Potential, in engagierter Weise zwischen Theorie und materieller Kultur, sowie zwischen intellektueller Arbeit und Politik zu vermitteln (vgl. Grossberg/Nelson/Treichler 1992:6 ff.). Das produzierte Wissen soll einen dekonstruktiven, strategischen sowie performativen Charakter haben und zur Lösung gesellschaftlicher und individueller Probleme beitragen. Ethische Fragestellungen wie die der sozialen Gerechtigkeit sind dabei von großer Bedeutung (vgl. Winter 2011:9). Ist die Disziplin zu optimistisch, was die Möglichkeiten von Widerstand, popularer Handlungsmacht und kultureller Transformation angeht? Wir sehen in den unsrigen Privilegien auch die Pflicht uns aktivistisch einzubringen und Fürsprache für einen sozialen Wandel zu halten. Denn: „Wissenschaftliche Entdeckungen vermögen noch keinen gesellschaftlichen Wandel auszulösen. Obwohl heutzutage alle wissen, dass Tiere keine Maschinen sind, behandeln Menschen sie dennoch weiterhin wie Maschinen zur Produktion von Fleisch, Milch, Leder, Pelzen oder Öl.[…] Wann immer soziale und politische Fortschritte erzielt wurden, in der Französischen Revolution, in der Aufklärung, in der Dekolonisierung, in der Emanzipationsbewegung der Frauen, waren Kultur und Erziehung die Hauptstützen dieser Entwicklungen. Sie sind die Säulen der Gerechtigkeit“ (Pelluchon 2020:109). Wir wünschen uns, eine möglichst breite Leser:innenschaft zu erreichen und diese für tierdiskriminierende Sprache, Bilder und Verschleierungstaktiken zu sensibilisieren. Mit unserem kulturwissenschaftlich-semiotischen Hintergrund bieten wir einen etwas anderen Einblick in die Macht und Sprache der Tiernutzungsindustrie, die sich in den karnistischen Systemen Berichterstattung, Lobbyismus und Industrie und Wissenschaften über nichtmenschliche Tiere niederschlagen. Jede Anregung und Nachricht ist uns herzlich willkommen. Viola &amp; Megan</image:caption>
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      <image:title>INDUSTRIE &amp; LOBBY - Sechs Fragen an den Agrarökonomen Dr. Philipp von gall</image:title>
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      <image:caption>Illustration: Jalal Maghout</image:caption>
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      <image:title>Agrarlobby</image:title>
      <image:caption>Der positiv aufgeladene Begriff soll vermitteln, dass Pflanzen durch die Aufnahme von nichtmenschlichen Lebewesen zu etwas Hochwertigerem verarbeiten würden. Hauptsächlich werden Schweinmastbetriebe als ‘Veredelungsbetriebe’ bezeichnet. Ein ökonomischer Mehrwert kann jedoch nur unter bestimmten Voraussetzungen der konventionellen Vermarktung erreicht werden. Ökologische und soziale Probleme, die sich aus dem Konsum von tierlich gewonnenen Produkten ergeben, werden ausgeblendet. Sowie auch der Wert des Lebens des nichtmenschlichen Individuums.</image:caption>
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      <image:title>Agrarlobby</image:title>
      <image:caption>Die sprachliche Unterscheidung äquivalenter Vorgänge beim nichtmenschlichen und menschlichen Individuum führt zu einer gedanklichen Distanzierung. Im Ergebnis werden unsere Ähnlichkeiten ausgeblendet und die Praktiken der Unterwerfung und Ausbeutung legitimiert. Was als ‘Belegung’ bezeichnet wird, ist eine vergewaltigende künstliche Befruchtung und das als ‘Abferkeln’ Bezeichnete eine Geburt.</image:caption>
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      <image:title>Agrarlobby</image:title>
      <image:caption>Der Begriff ‘Fleischwirtschaft’ ist im Vergleich zu dem Begriff ‘Schlachtbetriebe’ distanzierend und beschönigend. Während in Letzterem der Vollzug des Tötens mit anklingt, findet in dem nun dafür verwendeten Begriff eine Fokussierung auf das daraus entstandene Produkt statt. Der unvermeidbare Akt des Tötens wird so aus dem sprachlichen und damit auch aus dem gedanklichen Raum verdrängt.</image:caption>
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      <image:title>Agrarlobby</image:title>
      <image:caption>Bilder werden in der strategischen Kommunikation gezielt eingesetzt um Aufmerksamkeit zu generieren und gleichzeitig Konnotationen, insbesondere emotionaler Art, bei den Rezipient:innen zu wecken. Die Repräsentation Kind-Großmutter erfüllt diese Zweck und evoziert die Angst, den sensiblen Gesellschaftsmitgliedern durch eine fleischfreie Ernährung zu schaden.</image:caption>
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      <image:title>Agrarlobby</image:title>
      <image:caption>Das als ‘Beschäftigungsmaterial’ und ‘Spielzeug’ angepriesene Material, wäre laut von Gall weitaus treffender als ‘Maßnahme zur Minderung akuter Verhaltensstörungen’ zu bezeichnen. Diese treten häufig auf, sind kostenintensiv und umfassen Kannibalismus, Schwanzbeißen, und gegenseitiges Anpicken. Etwas Kaumaterial (dessen Bereitstellung als Mindestanforderung in der EU-Richtlinie 2008/120/EG verlangt wird), stellt keinen Ausgleich für das Fehlen der vielfältigen Reize dar, mit denen ein Individuum in Freiheit in Kontakt käme. Von dementsprechend kurzer Dauer ist die Attraktivität der Objekte.</image:caption>
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